目前市场上主流的超声波流量计常用的信号测取方法主要有以下两种：

一、锁相环电路测取法：测量管壁上分别安装两组发射器/接收器，一组用于顺流测量，另一组用于逆流测量，另外采用两组锁相环电路分别测取顺/逆流向相位差。
电路原理为：第一组压电跃变振荡器发出振荡波，通过分频器分频，一路分频经同步转换器送入发射器，在被测流体中穿过到达接收器，再经同步转换器送入接收电路，经放大整形后进入相位差电路一输入端；另一路分频直接送入相位差电路其他输入端。因第一路分频在流体中传播时，其波速受到流速叠加，所以两组分频到达相位差电路时，将会产生相位偏移。其偏移量经锁相后，经积分放大器反馈到压电跃变振荡器，与原振荡频率叠加后，形成包络波。第二组压电跃变振荡器的工作原理同第一组一样，不同的是在被测流体中穿过时，其流向不同，所以产生的相位偏移方向也不同。当两路锁相后的包络波再度叠加进入调制器调制后，最终产生与流速成正比的电信号。

二、时间锁定电路测取法：与锁相环电路一样，测量管壁上分别安装两组发射器/接收器，一组用于顺流测量，另一组用于逆流测量。
电路原理为：第一组压电跃变振荡器发出振荡波，进入同步起动器后分成两路，其中一路经发射器、接收器、自动增益电路进入时差测量电路一输入端，另外一路经计数器、延时电路进入时差测量电路另一输入端，通过信号整理取出锁定时间差信号，通过控制器送入压电跃变振荡器与原振荡频率叠加后形成包络波。第二组压电跃变振荡器的工作原理同第一组一样，最终结果与锁相环电路等同。